牛皮癣患者可以吃玉米吗

　　患者来自：海口 ，年龄：19，性别：女，病情描述:我发现我皮肤就是有点不舒服，感觉有痒还是有点掉皮，我这个就是不知道是怎么了，感觉有的时候也会疼，我也用手捞过，现在去医院检查了，医生告诉我说这个是皮肤病中的牛皮癣，皮肤病的话好不好治疗。牛皮癣患者可以吃玉米吗?

　　海口牛皮癣医院专家回复：你可以吃玉米，玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5—10 倍。玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中，维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

　　吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹;也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、粉几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。

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